レンジフードに油をためない毎日　調理のあとと週1回の手入れ | 江戸川区のハウスクリーニングならワンヒッター株式会社 | ブログ

前の2本で、油は時間が経つと変質して落ちにくくなる、と書きました。最後は、そうなる前の毎日です。

1　調理が終わっても、換気扇をすぐ止めない

火を止めた直後も、鍋からは湯気と油の煙が出ています。

東京都の指針には、浴室や台所の専用の換気扇について、取扱説明書をよく読んで正しく使うことが書かれています。調理中だけ回して、終わったら即座に切る使い方だと、最後の分が部屋に残ります。

5分から10分、回したままにしてください。その分だけ、壁と天井に付く量が減ります。

2　整流板を、週に1度拭く

手前の板です。固く絞った布に台所用洗剤を含ませて、ひと拭き。1分で終わります。

薄いうちなら、これで落ちます。月に1度になると、もう拭くだけでは取れません。

3　こんろ周りに物を置かない

レンジフードの話から少し外れますが、同じ場所の話です。

油の付いた布、調味料の袋、レジ袋。こういうものが火のそばにあると、事故につながります。東京消防庁も、こんろやレンジフードに油脂が付いた状態について注意を出しています。

調理のあと、天板の上に物を戻さないという習慣にするだけで違います。

4　3か月に1度、フィルターを洗う

パナソニックの案内にある目安です。整流板を外し、フィルターを外して、40℃のお湯に30分つけ置きします。やり方は前回の記事に書きました。

カレンダーに入れてください。3か月なら、年に4回です。思い出したときにやる、では続きません。

5　壁と天井も、たまに拭く

油は、フードの中だけに行くわけではありません。こんろの周りの壁、その上の天井にも付きます。

東京都の指針には、こう書かれています。

一般に、高所にある換気扇やレンジフードや照明器具、壁、家具の上面などの汚れは、比較的気にならない反面、その分手入れが行き届かない場合が多くあります。

年末の大掃除のときに、いちど見上げてください。

それでも固まったら

吸い込みが弱くなった、油が垂れてきた、フィルターを洗っても変わらない。この3つのどれかが出たら、奥のファンに層ができています。

同じ指針に、大掃除の値打ちについての記述があります。

また、定期的に大掃除を行うと、ふだん目に付かない場所のカビの発生やネズミの侵入経路を発見できるほか、住宅の補修が必要な箇所の発見にも役立ちます。

年に1度、開けて見ておく。それで足りることも多いです。

当社では、外したファンをその場でお見せしています。汚れが軽いときは、その場で正直に申し上げます。

この3本

• レンジフードの油汚れが落ちなくなる3つの理由
• レンジフードの油を落とす方法　40℃のお湯に30分つけ置き
• レンジフードに油をためない毎日　調理のあとと週1回の手入れ（この記事）

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